Коптильня электрическая КПЭ-3
Описание Коптильня электрическая КПЭ-3:
Коптильная камера предназначена для горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, сыров и овощей.
Изготовлены коптильни из высококачественной нержавеющей стали.
Электрическая коптильня предназначена для производства продуктов горячего копчения. Приготовленные в ней блюда имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах, приобретают специфический цвет копчености.
Процесс копчения в печи происходит следующим образом: в дровяной отсек закладывается заданное количество дров, загружается продукт согласно технологической карте, устанавливается необходимая температура и время приготовления на механических терморегуляторе и таймере.
Потребительские характеристики коптильни:
- сделана из нержавеющей стали
- на панели управления разделены таймер и терморегулятор
- температурный режим 50-130С, механический терморегулятор
- механический таймер
- герметизация камеры коптильни осуществляется с помощью термостойкого уплотнителя
- изоляционный материал по бокам и сверху коптильни исключает нагревание внешней поверхности
- внизу печи располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали
- объём удаляемого воздуха от печи составляет 200м/ч
- внутри печи расположены 3 решетки.
|
Количество уровней |
3 |
|
Мощность, кВт |
0.8 |
|
Напряжение, В |
220 |
|
Тип копчения |
горячее |
|
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
540х430х900 |
|
Вес, кг |
30.00 |
|
Tmax, °С |
120 |
|
Терморегулятор |
механический |
|
Объем, л |
100 |
|
Возможность вертикального приготовления |
да |
|
Внутренний размер (д/ш/в), мм |
450х310х760 |
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: 220В / Длина валков, см: 50 / Развод валков, мм: от 0.5 до 20 / Предназначена для: кафе и производств / Количество валков: 1 пара / Ножная педаль: нет / Вес, кг: 21.00 /
- Цена: 26 900 рублей
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: Газ (природный, пропан-бутан) / Производительность, порц./ч: 150-180 / Вес, кг: 6.00 /Мощность, 25 Вт/ Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 350x350x350.
- Цена: 16 500 рублей
- Старая цена: 17 500
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: ручная / Длина валков, мм: 400 / Развод валков, мм: от 0,2 до 15 / Диаметр валов, мм: 60 / Предназначена для: кафе и производств / Количество валков:: 1 пара / Угол наклона стола: 27°/ Вес, кг: 11.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 460х300х255
- Цена: 14 900 рублей
- Старая цена: 17 000
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: 220В /Мощность потребляемая, Вт: 60 / Длина валков, мм: 400 /Диаметр валов, мм: 60 / Развод валков, мм: от 0.5 до 30 /Габариты, мм: ширина 665; глубина 435; высота 280/ Угол наклона стола: 27°/ Количество валков: 1 пара / Ножная педаль: есть / Вес, кг: 18.00 / Предназначена для: кафе и производств просфор
- Цена: 26 900 рублей
Комплект предназначен для производства чебуреков, пирожков и других изделий из теста, где требуется раскатка тестовых заготовок и обжарка во фритюре.
В комплект оборудования для спиральных чипсов входит:
- Ручная тестораскаточная машина Farina 400
- фритюрница “FRIT 9” со съемным блоком на 9л
- Цена: 19 900 рублей
- Старая цена: 23 900
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 6 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 33 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: с краном / Вес, кг: 13 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400х880х380
- Цена: 18 700 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2х2 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4х4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 10 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 480х374х320
- Цена: 4 600 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 20 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: с краном / Вес, кг: 10 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 430х315х335
- Цена: 14 100 рублей
Производитель: Россия / Количество постов: один / Материал стаканов: ударопрочный пластик / Мощность , Вт: 80/ Напряжение, 220 В, 50 Гц; / Количество скоростей: 3 / Максим. скорость, об/мин: 12000/ Производительность, 130 порц./час / Вес, кг: 3 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 160x165x500
- Цена: 5 000 рублей
- Старая цена: 5 500
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 6,4 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8х8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 13 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 524х410х360
- Цена: 10 100 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1,8 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: без крана / Вес, кг: 2,65 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 535х220х255
- Цена: 2 700 рублей
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.4 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 2х4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 9 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 380x410x320 / Корзинка из нержавеющей стали диаметром 1,0 мм / Размер корзины: 135х235х95мм
- Цена: 17 080 рублей
Производитель: Gastrorag, КНР / Количество постов: один / Материал корпуса: Пластик / Материал стакана: нержавейка / Мощность, Вт: 110 / Количество скоростей: 2 / Максим. скорость, об/мин: 14000 / Вес, кг: 1.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 150x150x350.
- Цена: 2 600 рублей
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3 / Тип подключения: Электро / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Тип: шашлычница / Вес, кг: 21.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 590x295x200
- Цена: 19 900 рублей
- Старая цена: 21 000
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 4.4 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 2х5 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 11 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400x480x260 / Корзинка из нержавеющей стали диаметром 1,0 мм / Размер корзины: 235х195х90мм
- Цена: 21 120 рублей
Производитель: CANCAN, Турция / Соковыжималка для: цитрусовых и гранат / Тип отжима: Ручной пресс / Вес, кг: 8.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 180x240x540
- Цена: 6 200 рублей
- Старая цена: 10 000
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3х3 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 6х6 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 9,5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 590х440х290
- Цена: 15 800 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3,25х3,25 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8х8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 13,5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 600х320х335
- Цена: 16 600 рублей
Производитель: Gastrorag, КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 6.50 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8х2 / Тип установки: настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 10.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 615х455х305
- Цена: 11 200 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.2 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 7.5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 260х410х360
- Цена: 4 900 рублей
Производитель: Gastrorag, КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.25 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 6.5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 345х455х305
- Цена: 6 800 рублей
Производитель: Серия Gemlux Platinum , КНР / Количество постов: один / Материал корпуса: Хромированный корпус (пластик) / Материал стакана: нержавейка / Мощность, Вт: 100 / Количество скоростей: 2 / Вес, кг: 0.7 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 158x158x386.
- Цена: 2 600 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2,5 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 6 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: без крана / Вес, кг: 6,1 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 270х410х310
- Цена: 6 900 рублей
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: ручная / Длина валков, мм: 400 / Развод валков, мм: от 0 до 7 / Диаметр валов, мм: 60 / Предназначена для: кафе и производств / Количество валков:: 1 пара / Угол наклона стола: 27°/ Вес, кг: 15.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 625x428x232
- Цена: 18 200 рублей
- Старая цена: 20 900
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2.3 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 6 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 8.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 275x430x335
- Цена: 2 800 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3,25 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: без крана / Вес, кг: 8,2 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 430х315х335
- Цена: 8 700 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: с краном / Вес, кг: 5,2 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 370х260х320
- Цена: 2 300 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 6,4 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8х8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: с краном / Вес, кг: 15 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 524х488х360
- Цена: 11 200 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 5 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4+4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: без крана / Вес, кг: 11,6 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 495x445x360
- Цена: 11 100 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 6,6 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 13х13 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: с краном / Вес, кг: 13 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 630х505х355
- Цена: 21 700 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2.5 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: с краном / Вес, кг: 7,7 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 285х445х360
- Цена: 7 100 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: без крана / ЖК-дисплей / Электронное управление / Таймер: 0-60 минут / Крышка с фильтром для масла и смотровым окном / Вес, кг: 4,18 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 429х275х272
- Цена: 5 150 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.2 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: с краном / Вес, кг: 8.5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 260х488х360
- Цена: 5 900 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2.5 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 6 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 174х410х290
- Цена: 4 800 рублей
Производитель: Gastrorag, КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 5.1 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 255х455х305
- Цена: 4 900 рублей
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.7 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4 / Количество постов: один / Тип установки: Настольная / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 5.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 190x410x320 / Размер корзины: 135х235х95мм.
- Цена: 8 800 рублей
- Старая цена: 10 500
Производитель: Украина Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2,5 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 14 / Количество постов: один / Тип установки: Настольная / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 6 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 630х330х265, Габариты емкости GN1/1 (внутрен.): 505х300мм, глубина 100мм
- Цена: 10 900 рублей
- Старая цена: 13 300
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3х3 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8х8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 10.5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 590х440х340
- Цена: 19 700 рублей
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 5 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 2х8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 14 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 435х480х290 / Корзинка из нержавеющей стали диаметром 1,0 мм / Размер корзины: 280х215х110мм
- Цена: 21 840 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2х2 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4х4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 7 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 390х440х275
- Цена: 13 200 рублей
Производитель: Россия / Количество постов: три / Материал стаканов: ударопрочный пластик / Мощность , Вт: 240/ Напряжение, 220 В, 50 Гц; / Количество скоростей: 3 / Максим. скорость, об/мин: 12000/ Производительность, более 400 порц./час / Вес, кг: 8 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 405x165x500
- Цена: 10 000 рублей
- Старая цена: 11 600
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 6.5 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8+8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: с краном / Вес, кг: 14 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 615х545х448
- Цена: 14 800 рублей
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2,5 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 7 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 435х240х290 / Размер корзины: 280х215х110мм.
- Цена: 12 700 рублей
- Старая цена: 14 500
Производитель: Россия / Количество постов: два / Материал стаканов: ударопрочный пластик / Мощность , Вт: 160/ Напряжение, 220 В, 50 Гц; / Количество скоростей: 3 / Максим. скорость, об/мин: 12000/ Производительность, 260 порц./час / Вес, кг: 5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 320x165x500
- Цена: 8 000 рублей
- Старая цена: 8 800
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2,5х2,5 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 6х6 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 11,5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 550х410х310
- Цена: 13 100 рублей
Производитель: Gastrorag, КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 4 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 9.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 435х455х305
- Цена: 8 700 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.0 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 8 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 6.5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 290х440х340
- Цена: 10 500 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 4 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4+4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: без крана / Вес, кг: 5,3 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 535х430х260
- Цена: 5 670 рублей
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3.0 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 6 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 6 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 290х440х290
- Цена: 8 300 рублей
Производитель: Украина Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2,5 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 9 / Количество постов: один / Тип установки: Настольная / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 5,5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 470х335х240, Габариты емкости GN 2/3 (внутрен.) : 329х300мм, глубина100мм
- Цена: 9 600 рублей
- Старая цена: 10 500
Производитель: КНР / Габаритные размеры (ДхШ), мм: 400 х 2,5.
- Цена: 1 500 рублей
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 4 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 11 / Количество постов: один / Тип установки: Настольная / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 10.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 360x580x260 / Размер корзины без ручки: 310х400х110 мм
- Цена: 15 800 рублей
Вес, кг: 0.60 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400x5x5
- Цена: 2 000 рублей
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.6 / Количество постов: один / Вид выпекаемого продукта: корн-дог / Форма вафли: Обьемные фигурной формы / Вес, кг: 12.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 420x250x260
- Цена: 52 800 рублей
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2.2 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 5 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400x240x260 / Размер корзины: 235х195х90мм
- Цена: 11 970 рублей
- Старая цена: 13 900
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2.0 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 4.5 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 190х440х275
- Цена: 7 000 рублей
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.3 / Тип подключения: Электро / Загрузка кур, шт: 12 / Вес, кг: 30.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 850x500x620
- Цена: 38 900 рублей
Производитель: VEMA, Италия / Количество постов: три / Материал корпуса: Алюминий / Материал стаканов: нержавейка / Мощность 1-го поста, Вт: 150 / Количество скоростей: 1 / Максим. скорость, об/мин: 16000 / Вес, кг: 9.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400x200x550
- Цена: 47 900 рублей
- Старая цена: 50 900
Производитель: Gastrorag, КНР / Количество постов: два / Материал корпуса: нерж. сталь / Материал стаканов: нержавейка / Мощность, Вт: 360 / Количество скоростей: 2 / Максим. скорость, об/мин: 18000 / Вес, кг: 5.9 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 340х270х510
- Цена: 6 900 рублей
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2,3 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 14 / Количество постов: один / Тип установки: Настольная / Наличие крана слива масла: Без крана / Вес, кг: 10 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 460x325x280
- Цена: 12 400 рублей
- Старая цена: 14 500
