Главная » Каталог товаров » коптильня » Коптильня электрическая КПЭ-3
Коптильня электрическая КПЭ-3
Коптильня электрическая КПЭ-3
  • Цена сейчас: 44 400 рублей
  • Количество:
Условия доставки товара:
Вариант 1: Доставка по РФ транспортной компанией
подробнее в разделе Оплата и Доставка
Стоимость доставки: 0 рублей
Описание Коптильня электрическая КПЭ-3:

Коптильная камера предназначена для  горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, сыров и овощей.
Изготовлены коптильни из высококачественной нержавеющей стали.
Электрическая коптильня предназначена для производства продуктов горячего копчения. Приготовленные в ней блюда имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах, приобретают специфический цвет копчености.
Процесс копчения в печи происходит следующим образом: в дровяной отсек закладывается заданное количество дров, загружается продукт согласно технологической карте, устанавливается необходимая температура и время приготовления на механических терморегуляторе и таймере.
Потребительские характеристики коптильни:
- сделана из нержавеющей стали
- на панели управления разделены таймер и терморегулятор
- температурный режим 50-130С, механический терморегулятор
- механический таймер
- герметизация камеры коптильни осуществляется с помощью термостойкого уплотнителя
- изоляционный материал по бокам и сверху коптильни исключает нагревание внешней поверхности
- внизу печи располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали
- объём удаляемого воздуха от печи составляет 200м/ч
- внутри печи расположены 3 решетки.
 

Количество уровней

3

Мощность, кВт

0.8

Напряжение, В

220

Тип копчения

горячее

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

540х430х900

Вес, кг

30.00

Tmax, °С

120

Терморегулятор

механический

Объем, л

100

Возможность вертикального приготовления

да

Внутренний размер (д/ш/в), мм

450х310х760

 

Коптильня для рыбы КП-Г-5
Производитель: Украина / Разовая загрузка, кг: 4 / Количество уровней: 5 / Тип копчения: горячее / Вес, кг: 9.80 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 440x290x440
  • Цена: 12 400 рублей
Тестораскаточная машина электрическая (нержавейка ) ТРМ- 403ЭН односторонняя регулировка
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: 220В /Мощность потребляемая, Вт: 60 / Длина валков, мм: 400 /Диаметр валов, мм: 60 / Развод валков, мм: от 0.5 до 30 /Габариты, мм: ширина 665; глубина 435; высота 280/ Угол наклона стола: 27°/ Количество валков: 1 пара / Ножная педаль: есть / Вес, кг: 18.00 / Предназначена для: кафе и производств просфор
  • Цена: 26 900 рублей
Электрическая тестораскаточная машина FARINA ELECTRA
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: 220В /Мощность потребляемая, Вт: 250 / Длина валков, мм: 400 /Диаметр валов, мм: 50 / Развод валков, мм: 0,2 до 15 /Габариты, мм: ширина 510; глубина 310; высота 275/ Угол наклона стола: 27°/ Количество валков: 1 пара / Ножная педаль: есть / Вес, кг: 12.00 / Предназначена для: раскатки тестовых заготовок для чебуреков, пельменей, пиццы и т.д.
  • Цена: 21 900 рублей
  • Старая цена: 23 000
Оставить отзыв о «Коптильня электрическая КПЭ-3»:
Ваши знания будут оценены пользователями сайта, если Вы авторизуетесь перед написанием отзыва.
:*
:
:
:
:
:*
:
:*
Код Обновить