с 10:00 до 18:00
Заказать звонок
Каталог товаров
Сравнение
Избранное
Корзина

Коптильня электрическая КПЭ-3

44 400 рублей
Подробнее
Нет в наличии

Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 0.8 / Внутренний объем, л: 100 / Количество уровней: 3 / Тип копчения: горячее / Вес, кг: 30.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 540х430х900

Перейти к описанию
Как получить товар:
  • 1Доставка по РФ транспортной компанией СДЭК

Коптильная камера предназначена для  горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, сыров и овощей.
Изготовлены коптильни из высококачественной нержавеющей стали.
Электрическая коптильня предназначена для производства продуктов горячего копчения. Приготовленные в ней блюда имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах, приобретают специфический цвет копчености.
Процесс копчения в печи происходит следующим образом: в дровяной отсек закладывается заданное количество дров, загружается продукт согласно технологической карте, устанавливается необходимая температура и время приготовления на механических терморегуляторе и таймере.
Потребительские характеристики коптильни:
- сделана из нержавеющей стали
- на панели управления разделены таймер и терморегулятор
- температурный режим 50-130С, механический терморегулятор
- механический таймер
- герметизация камеры коптильни осуществляется с помощью термостойкого уплотнителя
- изоляционный материал по бокам и сверху коптильни исключает нагревание внешней поверхности
- внизу печи располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали
- объём удаляемого воздуха от печи составляет 200м/ч
- внутри печи расположены 3 решетки.
 

Количество уровней

3

Мощность, кВт

0.8

Напряжение, В

220

Тип копчения

горячее

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

540х430х900

Вес, кг

30.00

Tmax, °С

120

Терморегулятор

механический

Объем, л

100

Возможность вертикального приготовления

да

Внутренний размер (д/ш/в), мм

450х310х760