Главная » Каталог товаров » коптильня » Коптильня электрическая КПЭ-4
Коптильня электрическая КПЭ-4
Коптильня электрическая КПЭ-4
  • Цена сейчас: 70 600 рублей
  • Количество:
Условия доставки товара:
Вариант 1: Доставка по РФ транспортной компанией
подробнее в разделе Оплата и Доставка
Стоимость доставки: 0 рублей
Описание Коптильня электрическая КПЭ-4:

Коптильная камера предназначена для  горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, сыров и овощей.
Изготовлены коптильни из высококачественной нержавеющей стали.
Электрическая коптильня предназначена для производства продуктов горячего копчения. Приготовленные в ней блюда имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах, приобретают специфический цвет копчености.
Процесс копчения в печи происходит следующим образом: в дровяной отсек закладывается заданное количество дров, загружается продукт согласно технологической карте, устанавливается необходимая температура и время приготовления на механических терморегуляторе и таймере.
Потребительские характеристики коптильни:
- сделана из нержавеющей стали
- на панели управления разделены таймер и терморегулятор
- температурный режим 50-130С, механический терморегулятор
- механический таймер
- герметизация камеры коптильни осуществляется с помощью термостойкого уплотнителя
- изоляционный материал по бокам и сверху коптильни исключает нагревание внешней поверхности
- внизу печи располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали
- объём удаляемого воздуха от печи составляет 200м/ч
- внутри печи расположены 4 решетки.
 

Количество уровней

4

Мощность, кВт

0.8

Напряжение, В

220

Разовая загрузка, кг

16

Тип копчения

горячее

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

535x480x1100

Вес, кг

40.00

Tmax, °С

120

Терморегулятор

механический

Объем, л

130

Возможность вертикального приготовления

да

Внутренний размер (д/ш/в), мм

500х350х1000

 

Комплект оборудования для чебуреков, пирожков и других изделий из теста
Комплект предназначен для производства чебуреков, пирожков и других изделий из теста, где требуется раскатка тестовых заготовок и обжарка во фритюре. В комплект оборудования для спиральных чипсов входит: - Ручная тестораскаточная машина Farina 400 - фритюрница “FRIT 14” со съемным блоком на 14л
  • Цена: 21 200 рублей
  • Старая цена: 23 900
Сосисковарка ФС-2
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.3 / Объем ванны, л: 5 / Вес, кг: 5.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400x240x260
  • Цена: 11 400 рублей
Коптильня электрическая КПЭ-3
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 0.8 / Внутренний объем, л: 100 / Количество уровней: 3 / Тип копчения: горячее / Вес, кг: 30.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 540х430х900
  • Цена: 44 400 рублей
Оставить отзыв о «Коптильня электрическая КПЭ-4»:
Ваши знания будут оценены пользователями сайта, если Вы авторизуетесь перед написанием отзыва.
:*
:
:
:
:
:*
:
:*
Код Обновить