Главная » Каталог товаров » аппарат для пончиков » Аппарат для приготовления пончиков ФП-5
Аппарат для приготовления пончиков ФП-5
Аппарат для приготовления пончиков ФП-5
Другие фото Аппарат для приготовления пончиков ФП-5
  • Цена сейчас: 20 500 рублей
  • Количество:
Условия доставки товара:
Вариант 1: Доставка по РФ транспортной компанией
подробнее в разделе Оплата и Доставка
Стоимость доставки: 0 рублей
Описание Аппарат для приготовления пончиков ФП-5:

Пончиковый аппарат служит для производства вкусных и сочных пончиков во фритюре (производительность от 80 шт/ч).

Пончиковый аппарат выполнен из пищевой нержавеющей стали и состоит из четырех основных узлов:
1. Фритюрная ванна.
2. Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Имеет уникальную головку для формирования пончиков разной массы.
3. Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне. Максимальная температура 200*С.
4. Полка. Служит для выгрузки готовых пончиков

Аппарат для приготовления пончиков управляется в ручном режиме. Тесто засыпается в дозатор теста с механический приводом. Управляет дозатором обслуживающий персонал, и путем прокручивания ручки дозатора, формируется пончик, который с дозатора погружается в ванну. В ванну предварительно заливается фритюр. Переворот пончиков осуществляется в ручном режиме. Процесс приготовления пончика занимает в среднем от одной до нескольких минут в зависимости от температуры и консистенции теста. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны.
Во фритюрнице, являющейся основным составляющим элементом аппарата, можно приготовить картофель фри, мясо и другие блюда.
Терморегулятор позволяет устанавливать в широком диапазоне и автоматически поддерживать требуемую температуру масла. Аппарат требует незначительного времени для подготовки к работе и может работать в непрерывном режиме, что в итоге обеспечивает их высокую производительность.
Пончиковый аппарат - модель ФП, выпускаются с рабочим объемом масла 5, 8 и 11л. Дозатор занимает мало места, его можно быстро подготовить к работе. Аппарат для пончиков можно также использовать в качестве фритюрницы или чебуречницы.

Подготовка к работе дозатора занимает не более 5 сек.

Конструкциия ручного дозатора обеспечивает легкое вращение механизма формирования пончика.

Без дозатора аппарат для пончиков может использоваться в качестве фритюрницы или чебуречницы.

Заданный температурный режим поддерживается автоматически терморегулятором.

Наличие выдвижных ручек облегчает извлечение ванны из корпуса фритюрницы.

Ручка выполнена с защитой от прикосновения пальцев к горячей поверхности крышки.

Аппарат для пончиков легко разбирается для санитарной обработки.

Современный дизайн и эргономическая панель управления.

 

Мощность, кВт

2.2

Напряжение, В

220

Производительность, шт/ч

80

Вес одного пончика, гр. 25-60

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

290x597x645

Вес, кг

14.00

Внутренние размеры емкости для фритюра, мм

285х215х135

Разовая загрузка, шт.

6

Объем масла, л

до 5

Время первоначального разогрева, мин

15

Объем дозатора, л

3

Время жарки порции, мин

3-5


Рецепт теста:

25гр. свежих дрожжей;

1 стакан воды;

2 стакана муки;

5 столовых ложек подсолнечного масла;

1 столовая ложка сахара;

ванилин по вкусу.

Опара:

Дрожжи крошим, растираем с сахаром, когда станут жидкими, разводим в пол стакане теплой воды.

Перемешиваем с одним стаканом муки. Выливаем оставшиеся пол стакана, перемешиваем и накрываем полотенцем. Ставим на теплую водяную баню.

Через 10 мин. домешиваем в опару еще стакан муки. Добавляем подсолнечное масло, мешаем и ставим в тепло.

 
Дозатор теста для приготовления пончиков - "Малыш" (дозатор пончиковый "Малыш" )
Дозатор теста "Малыш" служит для формирования заготовок из теста для пончика в виде кольца с дальнейшей их выдачей в фритюрную ванну. Изготовлен из нержавеющей стали. Легко устанавливается на пончиковые аппараты (так же можно установить на фритюрницу или чебуречницу различных модификаций). Производительность, шт./ч, от 110 и более. Масса пончика, 25-60гр.
  • Цена: 13 100 рублей
Аппарат для приготовления пончиков ФП-11
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 4 / Производительность, шт/ч: 350 / Вес, кг: 15 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 360х640х675
  • Цена: 25 000 рублей
Аппарат Корн дог СТ-5
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.6 / Количество постов: один / Вид выпекаемого продукта: корн-дог / Форма вафли: Обьемные фигурной формы / Вес, кг: 12.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 420x250x260
  • Цена: 52 800 рублей
Кукурузоварка  КВ-1
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.5 / Тип подключения: Электро / Тип установки: Настольная / Вес, кг: 15.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 460x360x530
  • Цена: 26 500 рублей
Дозатор теста для приготовления пончиков - "Богатырь"  (дозатор пончиковый  "Богатырь" )
Дозатор теста служит для формирования заготовок из теста для пончика в виде кольца с дальнейшей их выдачей в фритюрную ванну. Изготовлен из нержавеющей стали. Легко устанавливается на пончиковые аппараты (так же можно установить на фритюрницу или чебуречницу различных модификаций). Производительность, шт./ч, от 110 и более. Масса пончика, 40-100гр.
  • Цена: 12 000 рублей
Шашлычница электрическая Ш-8
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 5 / Тип подключения: Электро / Тип установки: Настольная / Количество постов: один / Тип: шашлычница / Вес, кг: 11.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 645x395x675
  • Цена: 26 200 рублей
Фритюрница GEMLUX GL-DF44M
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 4 / Тип подключения: Электро / Объем ванны, л: 4+4 / Тип установки: Настольная / Количество постов: два / Наличие крана слива масла: без крана / Вес, кг: 5,3 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 535х430х260
  • Цена: 5 670 рублей
Вафельница для гонконгских вафель GASTRORAG FY-6
Производитель: Китай / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.4 / Количество постов: один / Вид выпекаемого продукта: объемные вафли / Форма вафли: Обьемные фигурной формы / Вес, кг: 6.1 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 225х420х290
  • Цена: 5 500 рублей
Аппарат для производства пончиков Техас
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3 / Производительность, шт/ч: 350/ Вес, кг: 11 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 620х325х280/ Внутренние размеры ванны (ДхШхВ), мм: 520х315х150 / Емкость фритюрницы, л: 20.
  • Цена: 21 500 рублей
  • Старая цена: 23 600
Оставить отзыв о «Аппарат для приготовления пончиков ФП-5»:
Ваши знания будут оценены пользователями сайта, если Вы авторизуетесь перед написанием отзыва.
:*
:
:
:
:
:*
:
:*
Код Обновить