Главная » Каталог товаров » аппарат для пончиков » Аппарат для приготовления пончиков ФП-11
Аппарат для приготовления пончиков ФП-11
Аппарат для приготовления пончиков ФП-11
Другие фото Аппарат для приготовления пончиков ФП-11
  • Цена сейчас: 25 000 рублей
  • Количество:
Условия доставки товара:
Вариант 1: Доставка по РФ транспортной компанией
подробнее в разделе Оплата и Доставка
Стоимость доставки: 0 рублей
Описание Аппарат для приготовления пончиков ФП-11:

Пончиковый аппарат служит для производства вкусных и сочных пончиков во фритюре (производительность до 350 шт/ч).

Пончиковые аппараты выполнены из пищевой нержавеющей стали и состоят из четырех основных узлов:
1. Фритюрная ванна.
2. Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Имеет уникальную головку для формирования пончиков разной массы.
3. Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне. Максимальная температура 200*С.
4. Полка. Служит для выгрузки готовых пончиков

Аппарат для приготовления пончиков управляется в ручном режиме. Тесто засыпается в дозатор теста с механический приводом. Управляет дозатором обслуживающий персонал, и путем нажатия на ручку дозатора, формируется пончик, который с дозатора погружается в ванну. В ванну предварительно заливается фритюр. Переворот пончиков осуществляется в ручном режиме. Процесс приготовления пончика занимает в среднем от одной до нескольких минут в зависимости от температуры и консистенции теста. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны.
Во фритюрнице, являющейся основным составляющим элементом аппарата, можно приготовить картофель фри, мясо и другие блюда.
Терморегулятор позволяет устанавливать в широком диапазоне и автоматически поддерживать требуемую температуру масла. Аппарат требует незначительного времени для подготовки к работе и может работать в непрерывном режиме, что в итоге обеспечивает их высокую производительность.
Пончиковый аппарат - модель ФП, выпускаются с рабочим объемом масла 5, 8 и 11л. Дозатор занимает мало места, его можно быстро подготовить к работе. Аппарат для пончиков можно также использовать в качестве фритюрницы или чебуречницы.

Подготовка к работе дозатора занимает не более 5 сек.

Конструкциия ручного дозатора обеспечивает легкое вращение механизма формирования пончика.

Без дозатора аппарат для пончиков может использоваться в качестве фритюрницы или чебуречницы.

Заданный температурный режим поддерживается автоматически терморегулятором.

Наличие выдвижных ручек облегчает извлечение ванны из корпуса фритюрницы.

Ручка выполнена с защитой от прикосновения пальцев к горячей поверхности крышки.

Аппарат для пончиков легко разбирается для санитарной обработки.

Современный дизайн и эргономическая панель управления.
 

Мощность, кВт

4

Напряжение, В

220

Производительность, шт/ч

350

Вес одного пончика, гр.

25

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

390x800x675

Вес, кг

15

Время жарки порции, мин

3-7

Объем дозатора, л

3

Объем масла, л

до 11

Разовая загрузка, шт.

12

Время первоначального разогрева, мин

20

 

Рецепт теста:

25гр. свежих дрожжей;

1 стакан воды;

2 стакана муки;

5 столовых ложек подсолнечного масла;

1 столовая ложка сахара;

ванилин по вкусу.

Опара:

Дрожжи крошим, растираем с сахаром, когда станут жидкими, разводим в пол стакане теплой воды.

Перемешиваем с одним стаканом муки. Выливаем оставшиеся пол стакана, перемешиваем и накрываем полотенцем. Ставим на теплую водяную баню.

Через 10 мин. домешиваем в опару еще стакан муки. Добавляем подсолнечное масло, мешаем и ставим в тепло.

 

Аппарат для приготовления пончиков ФП-5
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2.2 / Производительность, шт/ч: 80/ Вес, кг: 9 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 460х240х645
  • Цена: 20 500 рублей
Аппарат для производства пончиков Техас
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 3 / Производительность, шт/ч: 350/ Вес, кг: 11 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 620х325х280/ Внутренние размеры ванны (ДхШхВ), мм: 520х315х150 / Емкость фритюрницы, л: 20.
  • Цена: 21 500 рублей
  • Старая цена: 23 600
Аппарат для формирования чуррос (испанский пончик) «ХРУМТИК»
Производитель: Украина / Вес, кг: 12.00 / Емкость бункера, л: 3.0 / Количество одноразовой загрузки теста, кг: 5.0 / Производительность, кг/мин: 4.0 /Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 670x170x400
  • Цена: 20 500 рублей
  • Старая цена: 21 700
Аппарат сахарной ваты УСВ-1М Том и Джерри
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1. / Тип подключения: Электро / Тип нагревателя: ТЭН / Производительность, порц./ч: до 100 / Вес, кг: 11.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 305x430x425
  • Цена: 27 000 рублей
Аппарат для приготовления пончиков ФП-8
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2.5 / Производительность, шт/ч: 110/ Вес, кг: 10 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 460х260х645
  • Цена: 21 500 рублей
деревянные палочки для сладкой ваты
Вес, кг: 0.60 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400x5x5
  • Цена: 2 000 рублей
Дозатор теста для приготовления пончиков - "Малыш" (дозатор пончиковый "Малыш" )
Дозатор теста "Малыш" служит для формирования заготовок из теста для пончика в виде кольца с дальнейшей их выдачей в фритюрную ванну. Изготовлен из нержавеющей стали. Легко устанавливается на пончиковые аппараты (так же можно установить на фритюрницу или чебуречницу различных модификаций). Производительность, шт./ч, от 110 и более. Масса пончика, 25-60гр.
  • Цена: 9 400 рублей
Ручная тестораскаточная машина TR07-30
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: ручная / Длина валков, мм: 500 / Развод валков, мм: от 0 до 30 / Диаметр валов, мм: 60 / Предназначена для: кафе и производств / Количество валков:: 1 пара / Угол наклона стола: 27°/ Вес, кг: 10 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 0х0х0
  • Цена: 16 900 рублей
  • Старая цена: 19 000
Коптильня для рыбы КП-Г-5
Производитель: Украина / Разовая загрузка, кг: 4 / Количество уровней: 5 / Тип копчения: горячее / Вес, кг: 9.80 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 440x290x440
  • Цена: 12 400 рублей
Вафельница для гонконгских вафель GASTRORAG FY-6
Производитель: Китай / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.4 / Количество постов: один / Вид выпекаемого продукта: объемные вафли / Форма вафли: Обьемные фигурной формы / Вес, кг: 6.1 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 225х420х290
  • Цена: 5 500 рублей
Тестораскаточная машина ручная ТРМ- 400РН (валы и стол нержавейка)
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: ручная / Длина валков, см: 40 / Развод валков, мм: от 0 до 7 / Предназначена для: кафе и производств / Количество валков:1 пара / Ножная педаль: нет / Вес, кг: 11.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 595x370x175
  • Цена: 17 000 рублей
  • Старая цена: 18 900
Тестораскаточная машина электрическая (нержавейка ) ТРМ- 403ЭН односторонняя регулировка
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: 220В /Мощность потребляемая, Вт: 60 / Длина валков, мм: 400 /Диаметр валов, мм: 60 / Развод валков, мм: от 0.5 до 30 /Габариты, мм: ширина 665; глубина 435; высота 280/ Угол наклона стола: 27°/ Количество валков: 1 пара / Ножная педаль: есть / Вес, кг: 18.00 / Предназначена для: кафе и производств просфор
  • Цена: 23 900 рублей
  • Старая цена: 25 000
Дозатор теста для приготовления пончиков - "Богатырь"  (дозатор пончиковый  "Богатырь" )
Дозатор теста служит для формирования заготовок из теста для пончика в виде кольца с дальнейшей их выдачей в фритюрную ванну. Изготовлен из нержавеющей стали. Легко устанавливается на пончиковые аппараты (так же можно установить на фритюрницу или чебуречницу различных модификаций). Производительность, шт./ч, от 110 и более. Масса пончика, 40-100гр.
  • Цена: 8 400 рублей
  • Старая цена: 8 900
Комплект оборудования для чебуреков, пирожков и других изделий из теста
Комплект предназначен для производства чебуреков, пирожков и других изделий из теста, где требуется раскатка тестовых заготовок и обжарка во фритюре. В комплект оборудования для спиральных чипсов входит: - Ручная тестораскаточная машина Farina 400 - фритюрница “FRIT 14” со съемным блоком на 14л
  • Цена: 25 000 рублей
Вафельница для тонких вафель (стаканчиков)  GASTRORAG ZU-XGP-1E
Производитель: КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.0 / Количество постов: один / Вид выпекаемого продукта: тонкие вафли / Форма вафли: Тонкие фигурной формы / Вес, кг: 6.4 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 250х360х230
  • Цена: 4 800 рублей
  • Старая цена: 4 900
Тестораскаточная машина ручная (нержавейка ) ТРМ- 403РН односторонняя регулировка.
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: ручная /Производительность, кг/ч, не менее 12 / Длина валков, мм: 400 /Диаметр валов, мм: 60 / Развод валков, мм: от 0.5 до 30 /Габариты, мм: ширина 665; глубина 435; высота 280/ Угол наклона стола: 27°/ Количество валков: 1 пара / Ножная педаль: нет / Вес, кг: 16.00 / Предназначена для: кафе и производств просфор
  • Цена: 20 900 рублей
  • Старая цена: 21 500
Аппарат газовый для производства сахарной ваты модель УСВ – 5 (газ)
Производитель: Украина, Ukraine / Тип подключения: Газ (природный, пропан-бутан) / Производительность, порц./ч: 150-180 / Вес, кг: 6.00 /Мощность, 25 Вт/ Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 350x350x350.
  • Цена: 16 900 рублей
  • Старая цена: 17 500
Аппарат для приготовления попкорна АПК-П-150К
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.0 / Производительность, кг/час: 3 / Загрузка котла, унций: 8 / Функция подогрева попкорна: С подогревом дна / Вес, кг: 23.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 555х405х930
  • Цена: 35 300 рублей
Печь для пиццы GASTRORAG  EPZ-04
Производитель: Gastrorag, КНР / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.13 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Механическое / Количество секций: 1 секция / Вместимость пицц, шт: 1 пицца на 30см. / Температура камеры, °С: 50 - 300 / Размер подового камня, см: без камня / Наличие термометра: Без термометра / Вес, кг: 8.30 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 485x380x331
  • Цена: 8 300 рублей
Аппарат для приготовления попкорна Вулкан
Производитель: Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.5 / Производительность, кг/час: 4.5 / Загрузка котла, унций: 10 / Функция подогрева попкорна: С подогревом дна / Вес, кг: 25.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 625x425x735
  • Цена: 26 200 рублей
Сосисковарка ФС-2
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.3 / Объем ванны, л: 5 / Вес, кг: 5.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400x240x260
  • Цена: 11 400 рублей
Оставить отзыв о «Аппарат для приготовления пончиков ФП-11»:
Ваши знания будут оценены пользователями сайта, если Вы авторизуетесь перед написанием отзыва.
:*
:
:
:
:
:*
:
:*
Код Обновить