Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать нужный товар из каталога.
Вы можете выбрать нужный товар из каталога.
Аппарат для формирования чуррос (испанский пончик) «ХРУМТИК»
27 000 рублей
25 060 рублей
Нет в наличии
Производитель: Украина / Вес, кг: 12.00 / Емкость бункера, л: 3.0 / Количество одноразовой загрузки теста, кг: 5.0 / Производительность, кг/мин: 4.0 /Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 670x170x400
Перейти к описаниюКак получить товар:
- 1Доставка по РФ транспортной компанией СДЭК
Чуррос (исп. churros) - традиционное блюдо, которое в Испании подают к завтраку в любом кафе, готовят дома.
Аппарат для чуррос "Хрумтик" служит для производства вкусных хрустящих палочек во фритюре, имеющих в сечении вид многоконечной звезды. Аппарат выполнен из пищевой нержавеющей стали и управляется в ручном режиме. Тесто заправляется в бункер с механическим приводом. Палочка чуррос формируется путем нажатия на ручку дозатора. Дозатор имеет фильеру в нижней части в форме многоконечной звезды размером 18 или 35 мм по острым граням. Так же дополнительно можно установить фильеру в виде звезды с полостью внутри для заполнения палочки чуррос внутри кремом. Применяется совместно с фритюрницей (отдельная позиция в каталоге товаров).
Чуррос можно посыпать солью, сахарной пудрой или макать в шоколад, варенье, джемы. Можно начинять разными кремами и джемами. Рецепт теста имеет очень простой состав.
Преимущества аппарата:
- легкая смена бункеров;
- простая смена фильер;
- легкая очистка бункера и фильеры;
- недорогая рецептура теста (вода и мука);
- возможность формования сразу 3-х потоков теста;
- удобная вращающаяся подставка-консоль на 360 градусов.
Технические характеристики:
Количество одноразовой загрузки теста, кг 5
Производительность, кг/мин 4
Емкость бункера, л, 3
Масса, кг, не более 12
Габаритны размеры, мм: высота 670,ширина 170, глубина 400
Дополнительная комплектация:
- Дополнительный бункер для теста – 3700 руб.
- Фильера дополнительная в ассортименте – 2200 руб.
