- Цена: 26 700 рублей
- Цена: 35 800 рублей
- Цена: 23 600 рублей
- Цена: 11 400 рублей
- Цена: 52 800 рублей
- Цена: 24 800 рублей
- Старая цена: 26 500
- Цена: 14 500 рублей
- Старая цена: 16 900
Оборудование для хот дога – основа успешного бизнеса
Хот-дог - один из самых востребованных уличных фастфудов, пользующийся спросом в любое время года. В любом заведении быстрого питания оборудование для производства хот догов занимает почетное место. Простота приготовления, огромный спрос и небольшие денежные вложения- все это говорит ещё и о выгодности такого вида бизнеса.
Приготовление этого блюда является достаточно несложным процессом, если использовать для этого правильно подобранное профессиональное оборудование, которое характеризуется высокой производительностью, низкими энергозатратами, неприхотливость в эксплуатации, компактностью и мобильностью.
Качество хот догов в первую очередь зависит от правильно выбранного оборудования. В торговле хот-догами наибольшей популярностью пользуются 2 вида оборудования. Для точек с небольшой проходимостью оптимальным вариантом будет настольные штыревые аппараты для хот догов, такие как АПХ-Ш. Это оборудование для хот-дога имеет небольшие габариты и высокую скорость приготовления при небольших энергозатратах.
Для точек фаст-фуда с большой проходимостью лучше аппарат для приготовления хот догов АПХ-П, который внешне похож на тепловую витрину. Используя такое оборудование можно за раз приготовить до 60 сосисок и 150 булок.
Оборудование для хот дога - виды
Адаптированное оборудование – это всевозможные барбекю – аппараты, предназначенные для приготовления сосисок, шашлыка и других мясных блюд. В эксплуатации такое оборудование очень удобное и рассчитано оно только для работы на открытом воздухе. Основным его преимуществом является цена. Но такое оборудование для хот дога совсем не подходит для стационарных заведений общественного питания. Поэтому при создании бизнеса по продаже хот догов лучше использовать специализированное оборудование.
Специализированное оборудование - это передвижные прилавки. Они могут быть как электрическими, так и газовыми. Прилавки газовые могут работать от баллонов, что делает их мобильными, но при их использовании необходимо все время следить за наличием газа, электрические прилавки привязаны к источнику питания, потому они менее мобильны.
